乳企现“奶荒”奶企“囤积”原料粉

奶粉期货拍卖价月内首次下跌本报调查

关注恒天然事件

8月6日全球乳制品交易站举行的一场拍卖中，各类乳制品竞得均价为每吨4847美元，比上次拍卖下跌了2.4，这也是6月下旬举行的三次拍卖以来首次负增长。

一方面全球奶粉期货拍卖价格出现应声下跌，另一方面部份企业出现了“用奶荒”。调查发现，面包新语在成都的加盟商已暂停使用恒天然原料并急寻替换供应商。有分析认为，恒天然事件将会促使更多公司斟酌多元化采购。文、刘俊

新规定：新进口乳品每批均须检肉毒杆菌

本报了解到，依照质检总局的要求，新西兰恒天然公司生产的乳清粉(包括浓缩乳清蛋白)、乳粉基粉进口在本周已被叫停，即便是进口澳大利亚生产的乳清粉、乳粉基粉，进口商也需证明其没有使用恒天然的原料。

另外，企业要进口新西兰输华乳制品，也需依照生产日期或批次批批提供肉毒杆菌检测报告。据悉，此前肉毒杆菌并治疗白癜风权威医院未列入大部分国家乳制品的必检项目当中。

新问题：检测时间长用奶企业觅替换原料

昨日，一家跨国食品企业联系人对本报说，新西兰占的比例实在太大了，龙头失事食品业会“大地震”。

本报从商务部大宗农产品进口信息发布(乳制品)系统得悉，中国企业预报8月奶粉装船数量，来自新西兰的有2772.08吨，澳大利亚有300吨，二者占比到达96。

由于从新西兰进口乳品批批检肉毒杆菌的新规定，进口企业肯定将增加进口本钱。昨日，分别向本地两家检测机构查询，一家明确表示“不能做”，另外一家指需要12个工作日，每一个批次的检测报告费用2500元。了解到，有企业已在切换。据媒体报道，面包新语成都的面包店本周起已暂停使用恒天然原料，公司为了正常运转，不能不紧急寻觅替换原料。

昨日在接受本报查询时，面包新语总公司联系人表示，公司并未采购恒天然的问题产品，而只是购买了它的黄油和奶油芝士。在周一，已向加盟商发公函引述恒天然指出上述产品可以安全使用，不过成都加盟商应该是出于安全起见才切换的。

视察：新西兰奶粉价格波动大奶企“囤货”

了解到，新西兰此前出现近些年最严重的旱灾，截至7月底牛奶总产量锐减1成，该国奶价在事发前已不断暴涨。

对此，一家本地液态奶生产商昨日在回复本报查询时说，由于今年新西兰奶粉价格波动较大，相当一部分同行已“囤积”了奶粉，用量足够2个月使用。据悉，这些奶粉主要用于制造复原乳、酸奶。昨日，一名从事新西兰贸易的治白癜风哪个医院最好权威人士向本报分析，短时间来讲，原装原罐进口的奶粉暂时并没有“断货”的忧愁，脱脂奶粉、全脂奶粉的进口则需要交出检测报告。上述人士预计，短时间来讲恒天然原料的入口数量将减少，但是中长期来讲将会恢复正常。“事件将促使更多公司斟酌多元化采购，另外也会更重视乳清蛋白原料。”